Zutaten und Zubereitung
Für 2 Portionen
Zutaten
- 150 g gemischte Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren)
- 1 1/2 EL Zucker
- 1 Teebeutel oder 1 EL roter Früchtetee mit Brombeere und/oder Himbeere
- Eiswürfel
- 200 ml Sekt oder Kräuterlimonade
Zubereitung
Johannisbeeren von den Rispen streifen, mit Himbeeren, Heidelbeeren und Zucker in einer Schale mischen und Saft ziehen lassen. Den Früchtetee mit 200 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen, 8 Minuten ziehen lassen. Früchtetee ganz abkühlen lassen. Beeren und Eiswürfel auf 2 Gläser verteilen. Früchtetee darauf gießen und mit Sekt oder Limonade auffüllen. Gleich servieren.
