Zutaten und Zubereitung
Zutaten für 1 Glas à 250 ml
- 250 g Roséwein ohne Alkohol
- 1 oder wahlweise 2 Beutel Cold Brew Tea z.B. Himbeer-Zitrone
- 5 frische Himbeeren
Deko
- Frische Himbeeren, Zitronenzeste oder essbare Blüten
Zubereitung
Den Roséwein in ein Litermaß geben. Den Cold Brew Teebeutel in den Roséwein geben und 10 Minuten ziehen lassen. Nach der Ziehzeit den Teebeutel ausdrücken und entfernen. Den Tee-Rosé nun in eine Eiswürfelform geben und mindestens 6 Stunden im Gefrierschrank durchfrieren lassen. Zum Servieren die Eiswürfel aus dem Froster nehmen und 5 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann zusammen mit den frischen Himbeeren in einen leistungsstarken Mixer füllen und mixen, bis eine cremige, slush-artige Konsistenz entstanden ist. In ein Glas füllen, dekorieren und genießen!
Tipp!
Wer mag, kann noch etwas Süße oder einen Spritzer Zitronensaft zugeben. Es können auch 2 Beutel Cold Brew Tea verwendet werden, um die gewählte Geschmacksnote weiter zu intensivieren.
