Die Zubereitung

Eine Anleitung zum Genießen

Tee ist nicht gleich Tee. Hier finden Sie Anleitungen zu perfekten Zubereitung von Schwarz-, Grün- sowie Kräuter- und Früchtetee.

So geht's: Schwarzer Tee

Von der richtigen Temperatur bis zur passenden Menge. Sehen Sie, wie sich Schwarzer Tee perfekt entfaltet.
Klicken Sie sich durch und erfahren Sie in den weiteren Videos alles zur Zubereitung von Grüntee, Kräuter- und Früchtetee, Eistee und zur Ostfriesichen Teezeremonie.

So geht's: Grüner Tee

Grünen Tee mehrmals aufgießen? Gerne! Wer diese Zubereitungs-Tipps beachtet, tut sich und Grünem Tee einen Gefallen.

So geht's: Kräutertee

Stimmt die Ziehzeit, stimmt der Genuss! Das ist allerdings noch längst nicht alles, was Kräutertees zu ganz besonderen Getränken macht.

So geht's: Eistee - Früchtetee

Wie Früchtetee nicht nur „cool” schmeckt, sondern auch noch besonders gut aussieht, erfahren Sie hier.

So geht's: Eistee - Schwarztee

Wie wird aus Schwarztee herrlich erfrischender Eistee? In wenigen Sekunden wissen Sie mehr.

So geht's: Ostfriesische Teezeremonie

Genießen wie die Tee-Weltmeister: Nirgendwo sonst auf der Welt wird so viel Tee getrunken wie in Ostfriesland, wo es sogar eine eigene Teezeremonie gibt. Wie Sie Ihren Tee auf original ostfriesische Art genießen und dabei himmlische Momente erleben, zeigt das folgende weltmeisterliche Video. Viel Spaß beim Genießen!

Temperatur und Ziehzeit für Tee

Unsere Grafiken zeigen, wie Sie unterschiedliche Teesorten richtig aufgießen und ziehen lassen.

Schwarzer Tee

Grüner Tee

Kräuter- und Früchtetee

It’s Show-Time: Unsere Tee Tutorials

Ohne übertreiben zu wollen, das Zubereiten von Tee ist eine Kunst für sich. Wer alles richtig macht, wird nicht nur diesem wertvollen Lebensmittel gerecht, er wir auch mit einzigartigen Genussmomenten belohnt. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Teespezialitäten perfekt zubereitet werden.

1. Schritt

Die doppelte Menge Schwarz- oder Grüntee nach Zubereitungshinweis auf der Packung aufgießen und ziehen lassen.
(Beispiel Schwarztee: 10 Teebeutel oder 10 TL loser Tee auf 1 Liter kochendes Wasser. Bitte achten Sie bei der Grüntee-Zubereitung auf die richtige Temperatur. Siehe Grafik „Grüner Tee“*)

2. Schritt

Den Tee nach der Ziehzeit direkt über die gleiche Menge Eiswürfel gießen. (Beispiel Schwarztee: 1 Liter fertigen Tee auf 1 kg Eiswürfel gießen).

3. Schritt

Nun können gern wahlweise frische Kräuter, Früchte oder Saft wie Zitronensaft hinzugefügt werden. Fertig ist der Eistee!

1. Schritt

1/2 TL Matcha-Pulver mit 2 EL kaltem Wasser cremig rühren

2. Schritt

Die "Crème" mit 150 ml heißem Wasser übergießen und umrühren

3. Schritt

150 ml heiße Milch im einem Glas aufschäumen

4. Schritt

Die aufgeschäumte Milch in vorbereiteten Matcha geben und genießen!

1. Schritt

Zuerst Kluntje (ein großes Stück weißer Kandis) falls zur Hand mit einer silbernen Kluntjezange in die Tasse legen.

2. Schritt

Ostfriesische Teemischung, die mindestens 5 Minuten gezogen hat, eingießen. Die Tasse nur so weit füllen, dass die Spitze des Kandis nicht von Tee bedeckt ist. „Knackt” der Kluntje hat der Tee die richtige Temperatur.

3. Schritt

Für Ostfriesen der Himmel auf Erden. Einen Löffel Sahne langsam am Tassenrand in den Tee einlaufen lassen bis sich eine schöne Wolke bildet.

4. Schritt

Bloß nicht umrühren, nur genießen! Der Teelöffel wird lediglich am Ende der Zeremonie in die Tasse gelegt, um zu signalisieren, dass man genug hatte.

Erfahren Sie mehr über die Welt des Tees

Der Aufguss – Gut zu wissen
Cold Brew Teas

#teeziehtimmer

Von Tee wie Trend bis Tee wie Teeorie, bei Instagram feiern wir Tee, Kräuter- und Früchtetee immer wieder neu ab! Mit erstaunlichen Fakten, extrem leckeren Rezepten und extra heißen News. Warum? Weil ein Leben ohne Tee zwar möglich aber sinnlos ist. Weil Tee genauso cool wie hot ist. Und weil Tee Menschen auf der ganzen Welt verbindet. Schauen Sie mal rein und lassen Sie sich in den Bann ziehen.

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