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Biologie

AB10: "AUF DIE RICHTIGE MISCHUNG KOMMT ES AN"
           DAS ZUSAMMENSPIEL NATURRÄUMLICHER 
           FAKTOREN FÜR EINEN GUTEN TEE

THEMA
Tee als Pflanze mit besonderen Vorlieben:
Das Zusammenspiel naturräumlicher Faktoren
für einen guten Tee

  • Herausarbeiten  der naturräumlichen Faktoren
       für einen optimalen Teeanbau                                   l                                   
  • KLASSE   8/9
    DAUER    1 Stunde




    AB 11: "WIE DER TEE UM GENUSSMITTEL WIRD"
                VON DER TEEPFLANZE ZUM GENUSSMITTEL

    THEMA
    Tee als Pflanze mit besonderen Vorlieben:
    Teeherstellung
     
  • Textarbeit zum Herausarbeiten des Prozesses bei der Teeherstellung
  • Benennen der verschiedenen Arbeitsgänge bei der orthodoxen Teeherstellung
  • Vergleichen zwischen beiden Herstellungsprozessen der orthodoxen und der
       CTC-Methode                                                                    
  • Erklären der Besonderheit bei der Grüntee-Herstellung          

  • KLASSE   8/9
    DAUER    1 Stunde





      


    Deutscher Teeverband feiert 100jähriges Jubiläum
    Internationales Symposium zu Tee in Hamburg
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